Opis
Najwyższej klasy biała herbata, której pąki zebrano dokładnie 22 marca 2022 z obszaru Guangdong. Pan Luo – właściciel rodzinnej plantacji położonej na wysykości 600m n.p.m. zarezerwował marce Dammann Freres ekskluzywną partię 20kg tej specjalnej herbaty. Całkowita ilość jaka powstała w tym zbiorze to zaledwie 200kg.
Liście tej niezwykłej herbaty to pulchne i puszyste srebrne pączki. Napar ma kolor perłowego różu. A sam smak jest delikatny, owocowy z nutami arbuza i słomy.
Sposób parzenia: 6minut w temperaturze 80 stopni.
TASTING NOTES:
Dry leaves : Plump and downy silver colored buds
Attack : Raw wheat
Heart : Hay
Persistence : Fruiy, watermelon
Liquor color : Pearl pink
Liquor intensity : Light
Atuomatic notes : Fruity
Dominants notes : Straw, fruity
Degustation :All day long.
Main flavor(s) : Sweet / Moderate
Texture : Powdery
Fun fact : For this condential batch, the Qun ti zhong cultivar was not rolled in order to keep the fruity aromas of the bud intact.
