Opis
Big Ben to mieszanka herbat Assam i Yunnan. Łagodna i ożywcza, gładka i pikantna. Typowa angielska herbata śniadaniowa.
Od czasów kolonialnych Anglicy tworzyli mieszanki herbat (Darjeeling, Assam, Cejlon itp.), Używając różnych proporcji w zależności od pory dnia: herbaty mocniejsze rano i lżejsze po południu. Zgodnie z tą tradycją Palais des Thés stworzyło mieszanki, których równowaga jest dostosowana do różnych pór dnia.
Herbata ta jest uprawiana ekologicznie i certyfikowana przez Ecocert, akredytowaną niezależną jednostkę certyfikującą.
Sposób parzenia: 4 minuty w temperaturze 90 stopni.
