Opis
Najdelikatniejsza i najszlachetniejsza biała herbata stanowiąca tylko pączki najmłodszych listków. Całkowicie przetwarzana ręcznie. Klarowny, lekko żółtawy kolor naparu, niska zawartość teiny oraz niski stopień goryczy to pierwsze cechu które należy wspomnieć opisując silver needle. Smak delikatny, lekko słodki i kwiatowy.
Sposób parzenia: 1 łyżeczka na 150-200ml wody o temperaturze 75-80C. Należy parzyć przez 3-5min pod przykryciem.
